Jeśli ktoś się będzie decydował na uruchomienie punktu sprzedającego granitę, to musi się do tego dobrze przygotować. Na takim biznesie da się dobrze zarobić, ale jeśli popełni się jakieś pomyłki, to może to być trudne. W pierwszej kolejności zacząć należy od wyszukania jakiegoś dobrego miejsca. Tu najlepiej będą się sprawdzać różnego rodzaju turystyczne miejscowości, w których w sezonie letnim znajduje się wielu turystów. Warto też sprawdzić, czy będzie jakaś konkurencja, a jeśli tak to spróbować się jakoś wśród niej wyróżnić, czy to samym stoiskiem, czy dostępnymi smakami. Tradycyjna granita wykonywana jest z wody, cukru i soku cytrynowego, lecz aktualnie możliwości pod tym względem jest znacznie więcej.
Następną ważną rzeczą będzie sprzęt, a tu najważniejszy jest granitor. A w części przypadków nawet parę tego typu urządzeń, jeżeli będzie się chciało mieć szerszy wybór. Dlatego też przede wszystkim urządzenie to posiadać powinno parę zbiorników, żeby klienci mieli odpowiedni wybór. Istotne też będzie to, aby zbiorniki miały odpowiednią pojemność, wtedy nie będzie problemów z uzupełnianiem co chwilę. Dobre granitowy są wyposażone są w szereg dodatkowych funkcji. Co prawda trzeba będzie dopłacić trochę za nie, lecz warto to od razu zrobić niż po sezonie wymieniać sprzęt na nowy. Pamiętać też trzeba o rozmaitych akcesoriach. Do serwowania deserów niezbędne będą opakowania do granity w dużej ilości, a jeżeli ktoś planował będzie rozszerzyć swoją propozycję, to również jakiś solidny podgrzewacz do sosu.
+Tekst Sponsorowany+
