Zakup eko żywności to dla licznych ludzi metoda na bardziej świadome podejście do odżywiania na co dzień, ale również pewność co do wysokiej jakości tego, co ląduje na talerzu. Żeby mieć pewność co do artykułów z etykietą „eko”, najlepiej korzystać ze sprawdzonych miejsc, które są znane z rzetelności i przejrzystych zasad. Dobre źródło to miejscowe tradycyjne sklepy, w jakich można spytać o miejsce wytworzenia towaru i sprawdzić certyfikaty.
Niejednokrotnie są zarządzane przez entuzjastów, którzy sami dobrze znają dostawców i mogą opowiedzieć, jak jest prowadzona uprawa czy hodowla. Ciekawą możliwością są także małe gospodarstwa ekologiczne oferujące sprzedaż bezpośrednią. W takich przypadkach łatwiej uzyskać pewność, że jedzenie nie będzie przetwarzane masowo nie trafia do obiegu przez długie łańcuchy pośredników.
Kontakt z producentem jest przy tym bardziej otwarty, co sprzyja zaufaniu i umożliwia lepsze poznanie propozycji. Inną możliwością są internetowe zakupy, zwłaszcza w wyspecjalizowanych sklepach, które przejrzyście opisują pochodzenie żywności i dbają o certyfikaty. Wiele z nich na stałe współpracuje z rolnikami, dzięki czemu artykułów jest utrzymywana na niezmiennym poziomie.
Dobrym rozwiązaniem jest również EKO Market z działem produktów ekologicznych, choć w tej sytuacji należy uważnie czytać etykiety i wybierać tylko te artykuły, jakie mają potwierdzoną zgodność z standardami ekologicznej uprawy. We wszystkich wymienionych miejscach ma znaczenie rzetelność sprzedawcy i przejrzyste informacje, bo jedynie wówczas da się mówić o prawdziwej eko żywności.
+Tekst Sponsorowany+
